We introduceerden deze blend in 1998 voor diegenen die 's ochtends de voorkeur geven aan een milder kopje koffie. Starbucks Breakfast Blend is wat lichter medium gebrand en komt voort uit een spel tussen de branding en het smaakprofiel. Hierdoor komt een smaak tot stand die velen zal aanspreken. Hij is levendig en citrusachtig met een zuivere afdronk: perfect als je een minder intense koffie met sterk karakter kunt waarderen.